Overslaan en naar de inhoud gaan

Knoflook-yoghurtsaus

SERVES

4

Saus
knoflook yoghurt saus
INGREDIENTS
  • 300 g romige yoghurt
  • 1 teentje look
  • 1 citroen
  • Zwarte peper
METHOD
  1. Neem een mengschaal en doe er de romige yoghurt in.
  2. Pel de look en hak het teentje in stukjes. Plet het vervolgens tot pulp en voeg de look toe aan de yoghurt.
  3. Rasp een beetje zeste van de citroen in de mengschaal. Gebruik enkel en alleen het gele deel van de schil.
  4. Snij de citroen middendoor, pers het sap uit 1 halve citroen en meng het onder de dipsaus.
  5. Meng en proef de dipsaus. Voeg naar smaak een beetje peper toe.